Stefano Callegaro presenta il Tram Tram Brunch da DouDou

Domenica 17 aprile, alle ore 11.00, Stefano Callegaro, vincitore dell’edizione 2015 di Master Chef Italia, mostrerà a tutti gli ospiti della Ludoteca DouDou di via Domodossola 23 a Milano le sue doti culinarie in un Brunch d’Autore dal tema tutto Meneghino. L’evento si inserisce nell’ambito della Milano Design Week e in particolar modo dell’iniziativa Fuorisalone di DouDou “Tram Tram Labs“, uno dei sette micro-eventi che faranno parte della manifestazione multi-events “tram tram de Milan” che si terrà durante il Salone del Mobile e del Fuorisalone 2016. Un’iniziativa organizzata da IED e Bevisible Plus.

Il brunch d’autore di Stefano Callegaro sarà un evento a numero chiuso, per un numero massimo di 60 partecipanti a un costo di €40,00 cadauno. Il costo per ogni bambino è invece di €15,00 e comprende il menù classico e un’attività di intrattenimento e gioco con un’animatrice Doudou sia durante sia dopo il brunch, fino alle ore 16:00.

Chi volesse prenotarsi per partecipare allo show cooking di Stefano e degustare i suoi piatti deliziosi può farlo compilando il modulo qui sotto oppure telefonando ai numeri di telefono 02.49500854 – 340.7975866 o inviando una e-mail a reception@ludotecadoudou.it

Prenota la tua partecipazione al Tram Tram Brunch

[contact-form-7 404 "Not Found"]

IL BRUNCH D’AUTORE
di Stefano Callegaro
INCONTRO DI SAPORI DA DOUDOU

domenica 17 aprile
alle ore 11:00
presso la Ludoteca Dou Dou Via Domodossola 23 Milano

MENÙ

‪BUFFET‬
– Plum Cake
– Ciambelle fritte
– Fette biscottate con marmellata
– Uova sode
– Tagliere di prosciutto crudo e Praga
– Spremute e succhi
PRIMO
Risotto alla milanese
SECONDO
Polpettone alla milanese con salsa verde con verze stufate e pancetta
DOLCE
Torta meneghina con crema di mascarpone

 

Come raggiungere DouDou

Via Domodossola 23 Milano

Tram n. 19
Treno – Stazione Domodossola
Metropolitana M5 – Fermata Domodossola

Confermato il successo del format “Brunch d’Autore” di Stefano Callegaro

Domenica 24 gennaio si è tenuto il secondo appuntamento con il Brunch d’Autore di Stefano Callegaro. Il nuovo format ideato dalla Ludoteca DouDou ha confermato il successo del primo evento dello scorso dicembre, con un’altissima adesione di partecipanti e un grande interesse per vedere all’opera Stefano Callegaro, vincitore dell’ultima edizione di Master Chef Italia, nel suo show cooking. Il tema di questo evento è stato incentrato sul brunch francese. Eccolo nel dettaglio:

BUFFET
uova strapazzate
mini brioches
marmellate
salmone affumicato
spremute e succhi

PIATTO PRINCIPALE
sandwich alla nizzarda
carote vichy
soupe a l’oignon
brie

VINO
blanquette de limoux

DOLCE
clafoutis

stefano collegato doudou

stefano collegato doudou

stefano collegato doudou

stefano collegato doudou

stefano callegaro doudou

stefano callegaro doudou

 

Secondo appuntamento con il Brunch d’Autore di Stefano Callegaro

Domenica 24 gennaio, alle ore 11.30, Stefano Callegaro, vincitore dell’ultima edizione di Master Chef Italia, mostrerà per la seconda volta a tutti gli ospiti della Ludoteca DouDou di via Domodossola 23 a Milano le sue doti culinarie in un Brunch d’Autore dal tema tutto francese.

Il brunch d’autore di Stefano Callegaro sarà un evento a numero chiuso, per un numero massimo di 60 partecipanti a un costo di €40,00 cadauno. Il costo per ogni bambino è invece di €15,00 e comprende il menù classico e un’attività di intrattenimento e gioco con un’animatrice Doudou sia durante sia dopo il brunch, fino alle ore 15:30.

Chi volesse prenotarsi per partecipare allo show cooking di Stefano e degustare i suoi piatti deliziosi può farlo compilando il modulo qui sotto oppure telefonando al numero di telefono 02.49500854 o inviando una e-mail a reception@ludotecadoudou.it

Prenota la tua partecipazione allo Show Cooking e al Brunch d’Autore

[contact-form-7 404 "Not Found"]

IL BRUNCH D’AUTORE
di Stefano Callegaro
INCONTRO DI SAPORI DA DOUDOU

domenica 24 gennaio
alle ore 11:30
presso la Ludoteca Dou Dou Via Domodossola 23 Milano

MENÙ

BUFFET
uova strapazzate
mini brioches
marmellate
salmone affumicato
spremute e succhi

PIATTO PRINCIPALE
sandwich alla nizzarda
carote vichy
soupe a l’oignon
brie

VINO
blanquette de limoux

DOLCE
clafoutis

Come raggiungere DouDou

Via Domodossola 23 Milano

Tram n. 19
Treno – Stazione Domodossola
Metropolitana M5 – Fermata Domodossola

Stefano Callegaro presenta da DouDou il Brunch d’Autore

Domenica 13 dicembre, alle ore 11.30, la ludoteca DouDou di via Domodossola 23 a Milano ospiterà un evento d’eccezione: il brunch d’autore di Stefano Callegaro, vincitore dell’ultima edizione di Master Chef. Stefano darà dimostrazione delle sue straordinarie doti culinarie in una delle tante sale della ludoteca DouDou, appositamente allestite per l’occasione.

In particolare, Stefano preparerà sotto gli occhi degli appassionati di cucina che parteciperanno all’evento un particolare brunch che prevede, tra i tanti piatti, incontri deliziosi di sapori come il bacon ai semi di finocchio, il kabab di maiale alle cinque spezie, una salsa piccante con yogurt e menta e tante altre proposte che saranno legate da un filo conduttore: la cucina indiana.

Il brunch d’autore di Stefano Callegaro sarà un evento a numero chiuso, per un numero massimo di 50 partecipanti a un costo di €40,00 cadauno. Il costo per ogni bambino è invece di €15,00 e comprende il menù classico e un’attività di intrattenimento e gioco con un’animatrice Doudou sia durante sia dopo il brunch, fino alle ore 15:30. Chi volesse prenotarsi per partecipare allo show cooking di Stefano e degustare i suoi piatti deliziosi può farlo compilando il modulo qui sotto oppure telefonando al numero di telefono 02.49500854 o inviando una e-mail a reception@ludotecadoudou.it

IL BRUNCH D’AUTORE
di Stefano Callegaro
INCONTRO DI SAPORI DA DOUDOU

domenica 13 dicembre
alle ore 11:30
presso la Ludoteca Dou Dou Via Domodossola 23 Milano

MENÙ

uova strapazzate alla curcuma
pane tostato
burro allo zenzero
marmellata agli agrumi
bacon ai semi di finocchio
kabab di maiale alle cinque spezie
pane indiano
salsa piccante e jogurt e menta
infusi speziati
centrifughe tropicali

PIATTI PRINCIPALI

curry di gamberi
riso basmati speziato
gamberoni tandoori
insalata, salse e pane indiano

Come raggiungere DouDou

Via Domodossola 23 Milano

Tram n. 19
Treno – Stazione Domodossola
Metropolitana M5 – Fermata Domodossola